Le lenticchie decorticate sono digeribili e ricche di ferro, potassio e vitamina B. Forniscono energia senza glutine e colesterolo!
Tagliatelle ai funghi porcini, un piatto per ogni occasione, sempre particolare e buono,
Gli spaghetti alla amatriciana costituiscono un piatto della tradizione italiana famoso nel mondo. Per non dimenticare Amatrice...
L'orata sale e zucchero vi conquisterà.. è un antipasto d'effetto, delicato ma saporito e anche molto buono.
Chi non ricorda la propria mamma preparare le melanzane sottolio nel periodo estivo. Occorre un pochino di lavoro ma ne vale proprio la pena!
il tortino di alici sfizioso soddisfa il gusto e la vista. E' gustoso e bello da vedere.
Categories: Antipasti, Ricetta, Secondi, Secondi di Pesce
La confettura di albicocche, miele e cannella e' una dolce coccola che non può mancare nella colazione o merenda invernale.
Farro, gorgonzola e guanciale croccante, ideale come antipasto ma anche come piatto unico. Buono se servito fresco in estate ottimo tiepido d'inverno.
I cannelloni ricotta e verdure costituiscono un primo leggerissimo e gustoso. Con una besciamella delicata, senza burro né olio.
Categories: Piatti unici, Primi, Ricetta
L'insalata russa è un piatto fresco, estivo, ideale da preparare in anticipo per feste di compleanno, per incontri con amici.