Archive for the ‘Primi’ Category

Pasta estiva tiepida e golosa, nulla di meglio da gustare in spiaggia... in riva al mare o in giardino con gli amici. Un piatto freddo, diverso e delicato.

Categories: Primi, Ricetta, Verdure

Pasta strozzapreti fave pecorino e zenzero un piatto speciale da preparare tutto l'anno anche con le fave sugelate. Un incontro di sapori nuovi ma superlativi!

Categories: Primi, Verdure

Minestra con bulgur, un prodotto a base di cereali, originario della Turchia. Il grano viene spezzato poi subisce un trattamento di cottura a vapore.

Ravioli San Valentino per un tenero pensiero da dedicare a chi chi amiamo. Un cuore pieno di saporite sorprese.

Zuppa rape e funghi, un gusto lievemente amarognolo dovuto al contenuto di calcio delle rape che sono altresi' fonte di vitamina C, vitamina E, beta-carotene, e manganese.

Che sfizio questa zuppa di ceci e bulgur!! Buona oltremisura nelle serate invernali scalda il cuore. Un concentrato di benessere e salute.

Minestra di lenticchie per scaldare una fredda ed umida giornata invernale. Buonissima....

La crema di broccolo bianco e curcuma riscalda le nostre serate, Un piatto leggero, digeribile. Sembra che il broccolo bianco aiuti a riposare meglio.

Farro pesto e noci come antipasto ma anche come piatto unico. Freddo in estate, tiepido in inverno. Il colore non è accattivante ma il gusto vi conquisterà!

Categories: Antipasti, Piatti unici, Primi

Pasta con le sarde, pesce azzurro fonte di omega 3 e potassio. Un piatto ricco di sensazioni con il gusto saporito ma lievemente dolce e croccante!

Categories: Pesce, Primi