Farro pesto e noci come antipasto ma anche come piatto unico. Freddo in estate, tiepido in inverno. Il colore non è accattivante ma il gusto vi conquisterà!

Bocconcini ricotta e zucchine, un delizioso primo piatto bello da servire ed ottimo da congelare per le improvvise necessità.

Gli gnocchetti di giuncata con mollica vi sorprenderanno per la freschezza ed il gusto saporito. Piaceranno anche a chi non ama il formaggio!

I cannelloni ricotta e verdure costituiscono un primo leggerissimo e gustoso. Con una besciamella delicata, senza burro né olio.

Una piacevolissima insalata di farro ottima per le calde giornate estive da portare anche sulla spiaggia insieme a della frutta fresca.

La tiella riso patate e cozze rappresenta un piatto ricco e completo, molto gustoso che si presta ad essere preparato anche in anticipo. Ottimo anche tiepido.

I pomodori ripieni si prestano ad una pranzo estivo se consumati freddi o tiepidi ma anche ad un pranzo invernale serviti caldissimi!

Una bella insalata ricca per un pasto fresco e veloce ma completo

La lasagna zucchine, gouda e carote costituisce unpiatto sostanzioso ma leggero. Pieno di colori, ottimo per camuffare le verdure per bambini che non ne mangiano.

La lasagna è un piatto che spesso si prepara la domenica perché anche se semplice è comunque un pochino laborioso, richiede tempo per la preparazione. Piatto amato da tanti… vi propongo una versione con gli asparagi veramente ghiotta. Lasagna polpettine ed asparagi Ingredienti per 6/8 persone: 500 g pasta 375   Read More ...